da wir in der Spätschicht meines Mannes ab und an mal Frühstücken gehen, fällt das Mittagessen heute mal etwas kleiner aus :)
Eines meiner liebsten "Snacks" ist der Früchtequark. Gerne pimpe ich den, wenn es passt, dann noch mit einem Schaumkuss <3
Zutaten:
250g Magerquark
Eine Hand voll frisches Obst (je nach Saison und Lust)
1 Schaumkuss
Je nach Geschmack etwas Agavendicksaft, Honig, Süßstoff oder was ihr bevorzugt
Bei dem Magerquark bevorzuge ich z.B. den von Exquisa, der ist mit Joghurt verfeinert und dadurch schön cremig und sogar noch etwas kalorienärmer als der herkömmliche Magerquark ;)
Dieser wird je nach Geschmack gesüßt (bei der Variante mit dem Schaumkuss kann das auch ganz weg gelassen werden).
Dann die frischen Früchte (z.B. Himbeeren, Erdbeeren, Weintrauben, Kirschen etc.) unterrühren.
Nach Wunsch noch einen Schaumkuss von der Waffel befreien und ebenfalls unterrühren.
Fertig ist ein sehr leckerer, sättigender und vielseitiger Snack <3
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