Schoko-Kokos-Pudding

Seitdem ich meinen heißgeliebten Thermomix habe, habe ich mir eigentlich mal geschworen keine Instant-Produkte mehr zu verwenden, aber wenn ich mal ein paar Kalorien einsparen möchte, dann kommt der Pudding dennoch aus der Tüte ;)

Schokopudding ist nichts Neues, aber habt ihr ihn schonmal mit dem Kokosdrink von Alpro gemacht? Da schmeckt der Pudding nicht nur super lecker nach Schokolade und Kokos, ihr spart damit sogar einige Kalorien :)

Wenn man die Variante noch mehr verschlanken möchte, dann rührt man den Pudding mit flüssigem Süßstoff statt mit Zucker an ;)

Zubereitet wird der Pudding nach Packungsanleitung, nur halt statt mit Milch, mit Kokokos-Drink (und wer möchte ersetzt den Zucker durch flüssigen Süßstoff).

Viel Spaß beim Schlemmen :)