Bratwürstchen mit Kartoffeln-Möhren-Gemüse

Das essen wir alle sehr gerne und es schmeckt so lecker :D

Zutaten:

300g Kartoffeln 

500g Möhren 

250ml Gemüsebrühe

1EL Weizenmehl

3EL Wasser

1EL Petersilie 

1EL Créme légère

1TL Öl

2 Packungen Geflügelbruzzler Mini

Salz, Pfeffer

Kartoffeln und Möhren schälen und würfeln. Mit Brühe in einen Topf geben und zugedeckt 10-12 Minuten köcheln lassen. Mehl mit Wasser verrühren und dazu geben. Weitere 3 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Petersilie und Crème Légère verfeinern.

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Würstchen darin anbraten. Alles zusammen servieren.