Dienstag, 16. Juni 2015

Dinkelspaghetti mit gebratenen Garnelen

Ein leckeres und leichtes Rezept, ganz ohne dass ich es abspecken musste <3

Zutaten:
250g Dinkelspaghetti
1 Zwiebel
1 Frühlingszwiebel
1 Hand voll frische Petersilie
1 Paprikaschote
20 g Tomatenmark 
1 Limette
150g Kräuter Crème Fraîche
2 Tomaten
Salz, Pfeffer
200g Garnelen

Die Spaghetti in etwas Brühe bißfest garen.
Zwiebel 5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Frühlingszwiebel, Petersilie und Paprika dazugeben und 5 Sekunden / Stufe 8 häckseln. 


Tomatenmark, Limettensaft und Créme Fraîche hinzufügen, 2 Sekunden / Stufe 8 mixen. Tomaten in kleine Würfel schneiden, zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und 5 Minuten / 100 Grad / Stufe 2 aufkochen.


In einer Pfanne Garnelen anbraten.


Alles zusammen servieren.


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